United States
Our foundation in family goes back to 1957, when entrepreneur Jay Pritzker purchased the original Hyatt House motel. Pritzker and his brother, Donald, worked to grow the Hyatt brand, powered by their belief in the importance of family and care. As of March 31, 2020, Hyatt is a global hospitality company with 20 premier brands and more than 900 hotel, all-inclusive, and wellness resort properties in over 65 countries across six continents.With more than 127,000 colleagues across 65 countries, we embrace all cultures, races, ethnicities, genders, sexual orientations, ages, abilities, perspectives, and ways of thinking. Our culture is one that empowers every individual to be his or her best, and such authentic connection inspires the way we care for each other and for our guests.Be a part of something bigger. Enjoy life every day. Make a difference in the lives of those around you. Love where you work. Join a company that values respect, integrity, humility, empathy, creativity, and fun. With careers spanning the globe, your perfect opportunity awaits. Discover why Hyatt is consistently ranked one of the world’s best places to work.
Industry : Hotels & Resorts
Department : Chefs-Kitchen
Location : Mexico City, Mexico
Level : Supervisor
Posted : 09 Mar 2025
Job Role : Chef de Partie
Recruiter : Hyatt Hotels
Job Ref : HOZ18193
Employment Type: Permanent
Job Type :
Validate Through : 2025-04-07
Salary Description: Competetive Salary Offered
Description
En Andaz Mexico City Condesa podrás desarrollar tu experiencia profesional como Chef de Partie. Esta posición es el responsable de la supervisión de la preparación de los alimentos, desde la producción hasta el emplatado de los alimentos, cuidando presentación y sazón, cumpliendo con los tiempos de servicio.
Es responsable de la supervisión del personal, cocineros C, B y A, cuidando siempre estándares de presentación e higiene establecidos por la empresa, EPP completo y buen comportamiento durante la jornada laboral.
Supervisar buenas prácticas para manejo de equipo de cocina y la correcta limpieza de estos.
Qualifications
• Licenciatura en GastronomÃa o afÃn.
• Certificado en Higiene y Seguridad de los alimentos.
• Experiencia de 1-2 años dentro de posiciones de liderazgo dentro de cocina
• Capacidad para realizar tareas asignadas, con rapidez en el área, precisión, cooperación fomentando el espÃritu de trabajo en equipo y trabajar con un mÃnimo de supervisión.
• Capacidad para resolver problemas prácticos y soluciones en la empresa respetando sus estándares.
• Disponibilidad de tiempo
• Liderazgo
• Trabajo en equipo
• Compromiso
Nuestras prestaciones además de un sueldo base son: las prestaciones de ley (vacaciones, aguinaldo, imss y prima vacacional) + Fondo de ahorro, Uniformes, Comedor de empleados, Seguro de Vida y Vales de despensa
Sà estás interesa@ te pedimos enviarnos tu solicitud de empleo o cv actualizado con mucho gusto te confirmamos una entrevista.
Si tienes alguna duda o quieres contactarnos directamente escrÃbenos un mensaje en whatsapp al 55 6706 1269
Rishi star
Mumbai, India
Awesome hotel !!