United States
Our foundation in family goes back to 1957, when entrepreneur Jay Pritzker purchased the original Hyatt House motel. Pritzker and his brother, Donald, worked to grow the Hyatt brand, powered by their belief in the importance of family and care. As of March 31, 2020, Hyatt is a global hospitality company with 20 premier brands and more than 900 hotel, all-inclusive, and wellness resort properties in over 65 countries across six continents.With more than 127,000 colleagues across 65 countries, we embrace all cultures, races, ethnicities, genders, sexual orientations, ages, abilities, perspectives, and ways of thinking. Our culture is one that empowers every individual to be his or her best, and such authentic connection inspires the way we care for each other and for our guests.Be a part of something bigger. Enjoy life every day. Make a difference in the lives of those around you. Love where you work. Join a company that values respect, integrity, humility, empathy, creativity, and fun. With careers spanning the globe, your perfect opportunity awaits. Discover why Hyatt is consistently ranked one of the world’s best places to work.
Industry : Hotels & Resorts
Department : Other Department
Location : Paris, France
Level : Staff Line level
Posted : 21 Feb 2025
Job Role : Other Role
Recruiter : Hyatt Hotels
Job Ref : HOZ76876
Employment Type: Permanent
Job Type :
Validate Through : 2025-03-22
Salary Description: Competetive Salary Offered
Description
Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Louvre, situé en plein cÅur de Paris. L'hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu'une clientèle de loisir. Le Bar et les salles de banquets complète l'offre de restauration.
«We care for people so they can be their best»
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale
Qualifications
Département :
Brasserie
Vous reportezà la Directrice de la Restauration
Vos missions principales:
• Diriger, coordonner et superviser l'activité de la brasserie
• Gérer les achats et projets de la Brasserie en collaboration avec la Directrice de la Restauration
• Ãtre garant d'un service de qualité et de l'atteinte des objectifs qualité inhérents
• Participer au développement de l'équipe à travers un suivi personnalisé de chacun des membres de son équipe pour améliorer les performances individuelles
• Communiquer efficacement avec les autres services afin d'assurer un bon suivi concernant toute information relative à nos clients.
Votrepérimètre:
• Equipe de 25 personnes
• Capacité de la brasserie de 105 couverts
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
Rishi star
Mumbai, India
Awesome hotel !!