United States
Our foundation in family goes back to 1957, when entrepreneur Jay Pritzker purchased the original Hyatt House motel. Pritzker and his brother, Donald, worked to grow the Hyatt brand, powered by their belief in the importance of family and care. As of March 31, 2020, Hyatt is a global hospitality company with 20 premier brands and more than 900 hotel, all-inclusive, and wellness resort properties in over 65 countries across six continents.With more than 127,000 colleagues across 65 countries, we embrace all cultures, races, ethnicities, genders, sexual orientations, ages, abilities, perspectives, and ways of thinking. Our culture is one that empowers every individual to be his or her best, and such authentic connection inspires the way we care for each other and for our guests.Be a part of something bigger. Enjoy life every day. Make a difference in the lives of those around you. Love where you work. Join a company that values respect, integrity, humility, empathy, creativity, and fun. With careers spanning the globe, your perfect opportunity awaits. Discover why Hyatt is consistently ranked one of the world’s best places to work.
Industry : Hotels & Resorts
Department : Food and Beverage Service
Location : Zurich, Switzerland
Level : Staff Line level
Posted : 14 Mar 2025
Job Role : Asst. Restaurant Manager
Recruiter : Hyatt Hotels
Job Ref : HOZ73365
Employment Type: Permanent
Job Type :
Validate Through : 2025-04-11
Salary Description: Competetive Salary Offered
Description
Das Hyatt Regency Zurich Airport The Circle ist optimal gelegen, in der Nähe des Flughafens Zürich als Teil der brandneuen Destination, innerhalb vom Circle. Unsere Gäste überlassen jedes Detail getrost uns und können sich damit während ihres Aufenthalts auf das konzentrieren, was ihnen am wichtigsten ist. Aussergewöhnlichekulinarische Konzepte erwarten im Hyatt Regency Zurich Airport The Circle:vonkomplexen Aromen des Nahen Ostens imRestaurant Babelzu Schweizerisch inspirierten Gerichten und überraschenden Cocktails in derBar Iris.
Babel - neu inspirierte Mezzeplatten, aromatische Salate, kräftige Joghurts und frisches Brot dazu Gemüse, Fleisch und Fisch aus dem Holzkohleofen - hier verbindet sich die köstliche Einfachheit von Libanons bestem Street Food. TheCircle Convention Centerumfasst über 2800 Quadratmeter flexible Tagungs- und Veranstaltungsräume und kann bis zu 1500 Gäste empfangen.
Deine Aufgaben:
• Unterstützung bei der Leitung des Teams und Gewährleistung eines exzellenten Gästeservices.
• Aufbau und Pflege von Gäste-Beziehungen sowie der Stammgästedatenbank.
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit in Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam.
• Mitplanung und Delegation täglicher operativer Aufgaben.
• Proaktives Verkaufen von Sonderaktionen (z. B. Food Zurich, Weine&Dine-Events).
• Kommunikation mit anderen Abteilungen für einen reibungslosen Ablauf.
• Sehr gute Produktkenntnisse und Upselling-Kompetenz.
• Gewährleistung von Sauberkeit, Ordnung und der Umsetzung von Hyatt-Standards.
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Outlet-Managern und der Küche.
• Einhaltung der Hotelrichtlinien zu Hygiene, Gesundheit und Sicherheit.
• Planung von Arbeitszeiten und Erstellen von Dienstplänen.
• Kontrolle der Bestände und Getränkekosten.
• Unterstützung bei der Erreichung der Umsatzprognosen für Speisen und Getränke.
• Durchführung von Leistungsgesprächen und Identifikation von Schulungsbedarf.
• Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittel- und Hygienestandards.
• Mitwirkung an der Aufrechterhaltung der ISO 22000-Standards.
Dein Profil:
• Mehrjährige Erfahrung im F&B-Service, idealerweise als Assistant Manager in einem Restaurant.
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Flexibilität bei den Arbeitszeiten und Bereitschaft zu Schichtdiensten.
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Rishi star
Mumbai, India
Awesome hotel !!